Рецепты кедровой настойки на самогоне, водке, спирте

Содержание материала

Настойка самогона на кедровых орешках. Рецепт кедровки

Настойка на кедровых орешках благотворно влияет на здоровье человека. Она нормализует давление, улучшает кровообращение, имеет противовоспалительные свойства. И это далеко не все ее плюсы. Но, разумеется, нужно знать меру — при злоупотреблении любой продукт будет скорее вредить, нежели лечить.

_____________________________________________________________________________________

Выбираем и готовим орешки для настаивания
Классический рецепт кедровой настойки
Рецепт ароматной кедровой настойки.
рецепт приготовления кедровой настойки

_____________________________________________________________________________________

К тому же кедровая настойка имеет очень приятный и мягкий вкус и нейтральный приятный аромат. Сегодня мы расскажем, как приготовить ее у себя дома 2 разными способами.

Для приготовления нам понадобится всего 2 ингредиента:

алкоголь (в нашем случае сортировка, питьевой дистиллят 40%);
кедровые орешки.

Весь рецепт заключается в предварительном отмачивании кедровых орешков и настаивании на них заготовленного алкоголя.

Выбираем и готовим кедровые орехи для настаивания

Для хорошей настойки подойдут только качественные плоды. Они должны быть свежими, без плесени или гнили.

Определить свежесть орешков просто:

Они должны обладать однородной темной структурой.
Плесень или другие вкрапления недопустимы.
Орешки не должны быть сухими. Это легко определить, набрав их в ладошку. Свежие плоды имеют вес, и это чувствуется.

Важно знать: для получения качественной кедровой настойки нужно использовать плоды только урожая текущего года. Есть мнение, что кедровые орешки непригодны для настоек. В их составе слишком много смолы и других вяжущих соединений, способных испортить вкус настойки и нанести вред организму

В их составе слишком много смолы и других вяжущих соединений, способных испортить вкус настойки и нанести вред организму

Есть мнение, что кедровые орешки непригодны для настоек. В их составе слишком много смолы и других вяжущих соединений, способных испортить вкус настойки и нанести вред организму.

Однако не все так страшно — достаточно лишь правильно подготовить кедровые плоды перед настоем. Тогда они облагородят напиток и отдадут ему свои лучшие качества.

Как подготовить кедровые орешки перед настоем

Этого хватит, чтобы смыть грязь и смолу с плодов. Затем можно приступать к настаиванию. Ниже вы найдете 2 рецепта приготовления кедровых настоек: классический и более сложный, для приготовления ароматной настойки.

Классический рецепт кедровой настойки

Ингредиенты:

алкоголь 40% (самогон, водка) — 3 л;
кедровые орешки — 80-100 г.

Технология приготовления

Заливаем орешки холодной водой, удаляем всплывшие плоды — они высохли и пользы от них не будет.
Оставшиеся орешки слегка подсушиваем и слегка давим для придания настойке более интенсивного аромата.
Засыпаем в самогон, плотно закрываем крышкой и убираем настаиваться на 10-14 дней в темное место с комнатной температурой. За это время самогон пропитается кедровым ароматом, приобретет мягкий и приятный вкус.

Как и любую настойку, кедровку можно ароматизировать добавками. Для этого используйте апельсиновую цедру, смородину, ваниль, корицу, мед и др.

Рецепт ароматной настойки на кедровых орешках

Эта настойка имеет тонкий сбалансированный аромат апельсиновой цедры, свежей смородины и цвет коньяка. Если хотите удивить гостей во время праздничного застолья, лучшего напитка не придумать.

Ингредиенты:

самогон 45% — 3 л;
кедровые орешки — 200 г;
цедра апельсина — 18 г;
ванилин — 1 пакетик;
лист черной смородины — 4 шт;
сахар — 6 ст. ложки.

Технология приготовления:

Кедровые орехи промываем горячей водой, очищаем от смолы и грязи

Осторожно срезаем цедру с апельсина, не задевая белую кожицу. Она придаст напитку неприятную горечь, которая нам совершенно не нужна

Смешиваем все ингредиенты в банке, заливаем самогоном и плотно закрываем крышкой. Настойка будет выстаиваться 10-14 дней

Готовность определяем по вкусу.

Рецепт самогона на кедровых орешках (видео)

Разумеется, это не самый лучший и не единственный рецепт ароматной настойки на орешках. Вовсе нет. Рецептов — десятки, если не сотни. В настаивании приветствуются эксперименты, к чему и мы призываем вас — не ограничивайтесь рецептами из интернета. Создавайте новые напитки самостоятельно! А лучшими дегустаторами будут ваши родные, друзья или даже коллеги. Успехов!

Больше полезных советов и рецептов – на официальном сайте русскаядымка.рф

Рецепты

В каждый рецепт приготовления самогона на кедровых орехах входят 2 основных компонента: кедровые орешки и качественный алкоголь. Также каждый рецепт отличается и технологией приготовления напитка. Любители терпких напитков настаивают алкоголь на скорлупе и подкрашивают. Придать напитку мягкий и насыщенный вкус помогут раздавленные орешки. Придать напитку красивый цвет помогут обжаренные, перемолотые орешки или ядра, добавленные в настойку целиком. Как мы видим, существует много различных способов приготовить самогон на кедре. И начинающему виноделу может это показаться слишком сложным. Но, изучив нижеприведенные самые популярные рецепты приготовления самогона, любой человек сможет с легкостью приготовить этот напиток и удивить своих друзей и близких.

Классический рецепт кедровки

Этот рецепт считается виноделами классическим рецептом приготовления самогона на кедровых орехах. Ореховые ядра очень хорошо отбивают вкус алкоголя. Поэтому готовый напиток получается очень приятным и обладает ярко выраженным ореховым вкусом и запахом. Причем хранить настойку в подвале или погребе вы можете очень долго. Конечно, если вам позволит терпение.

Берем:

30 грамм кедровых орешков;
50 грамм сахара;
1 штучку гвоздики;
1 литр самогона.

Готовится настойка на кедровых орешках так:

Молотком колем ядра орехов пополам и кладем их в стеклянную емкость.
Добавляем в емкость 50 грамм сахара, 1 гвоздику и заливаем 0,5 литра самогона. Самогон слишком крепкий? Разбавьте его водой.
Емкость накрываем крышечкой и отставляем в темный угол комнаты на 1-2 недели. За это время напиток приобретет коричневый оттенок и станет похож на чай.
Через 2 недели емкость достаем, состав цедим через 2 слоя марли, мякоть и скорлупу отделяются друг от друга.
Вливаем в емкость еще 0,5 литра самогона. Состав разливаем по отдельным емкостям. Напиток отставляем в сторону на 2 дня. Состав должен « дозреть». И только после этого его можно пробовать.

Вариант из шишек

Настойка на самогоне с кедровыми орешками и шишками относится к лечебным напиткам. Она избавляет от цинги, простуды, язвы желудка. Приготовить такую целебную настойку можно и в домашних условиях. Первоначально нам понадобятся шишки. Когда их лучше собирать? Делается это в мае или июне. Используются молодые или зеленые шишки длиной около 4 см, но мягкие по структуре.

Готовится настойка 4 разными способами.

Рецепт №1.

Для целебной настойки берем:

шишки;
мед;
воду;
свежую редьку.

Готовится напиток так:

Берем шишки и разрезаем их на 2 части. Их требуется растолочь в ступке или провернуть в мясорубке.
В состав добавляем мед, воду, редьку. Редьку перед добавлением трем на терке.
Смесь отставляем в сторону на 4-5 часов.
Через 5 часов емкость достаем, отжимаем сок.
Очистки выбрасываем. Кедровую настойку по данному рецепту храним в холодильной камере.

Рецепт №2.

Берем:

кедровые шишки;
70% спирт;
воду.

Готовится настойка так:

Шишки измельчить и положить в банку. Они должны закрывать емкость на 1/3.
В емкость влить спирт. Его перед добавлением развести водой.
Состав поставить в теплый угол комнаты на 1 неделю.
Через неделю банку достать, состав процедить.

Рецепт № 3.

Берем:

кедровые шишки;
40% спирт.

Готовится напиток так:

Шишки измельчаем, кладем в тару.
Состав заливаем спиртом в соотношении 1:10.
Напиток оставляем в сторону на 2 недели.
Через 2 недели состав цедим и употребляем.

Рецепт № 4.

Берем:

3 шишки;
1 столовую ложку валерьянки;
10 кубиков сахара;
0,5 литра спирта.

Готовится напиток так:

Шишки мельчим и добавляем к ним все ингредиенты.
Состав отставляем в сторону на 2 недели.
Через 2 недели напиток цедим и употребляем.

Хотите получить более насыщенный напиток? Тогда не удаляйте очистки после процеживания. Залейте их снова 0,5 литрами спирта и отставьте в сторону на 3 недели.

Готовим настой на основе кедровой скорлупы

Хотите приготовить напиток похожий на коньяк? Тогда следующий рецепт приготовления самогона на кедровой скорлупе для вас. Напиток получается высокого качества, с отменным коричневым оттенком и резким, но приятным вкусом.

Берем:

300 грамм скорлупы кедровых орешков;
1 литр самогона.

Готовится самогон на скорлупе кедровых орехов так:

Берем скорлупу кедрового ореха и заливаем ее 1 стаканом кипятка. Держим в воде не больше 5 минут. Промываем, удаляем грязь.
Очищенные скорлупки кладем в емкость.
В банку вливаем 1 литр самогона, накрываем крышечкой, ставим в теплый угол комнаты на 1-2 недели. Хотите, чтобы настойка приготовилась быстрее? Увеличьте температуру.
Через 2 недели состав на кедровых скорлупках цедим через сито и марлю, разливаем по отдельным емкостям. Напиток ставим в погреб или употребляем вместе с гостями.

Витаминный бум: лечебная настойка на кедровой скорлупе

Польза этих маленьких, твердых семечек, которые люди прозвали орешками, неоспорима. В составе их просто колоссальное количество самых разнообразных витаминов, аминокислот, в том числе жирных омега, минералов, микроэлементов. Выращивать такие орехи очень сложно, так как для сбора плодов должна вырасти взрослая кедровая сосна, на что потребуется не менее пятидесяти лет. Мало кто знает, что скорлупки тоже чрезвычайно полезны и из них можно сделать настойку, которая не только поможет справиться с некоторыми заболеваниями, но и просто облагородит некачественный или невкусный алкоголь, если это нужно.

Интересно

Все кедровые орехи можно условно разделить на две подкатегории. Более мелкие, как бы «дикие» орешки называют таежным, а более крупные – кондовыми. Выбирая этот продукт для создания домашней настойки, следует знать об этом факте. Таежный орех отличается более насыщенным запахом и вкусом, он сильно терпкий, смолистый и его нужно хорошенько вымочить перед использованием. Из них делают магазинные настойки, используют в косметологии, диетологии и даже для ароматерапии. Кондовые семена гораздо более презентабельны, потому чаще применяются для продажи в целом виде.

Химический состав

В большинстве народных рецептов орешки использованы вместе со скорлупой и это вовсе не случайно. Прежде, чем разобраться, как делается настойка на кедровых скорлупках, не помешает выяснить, что же в них содержится. В некоторых случаях, она намного полезнее, чем сладковатые ядра.

Барий, титан и олово.
Витамины группы А, В, Е, С, Р, РР и даже редкостный D.
Разнообразные незаменимые аминокислоты.
Ароматические и целебные эфирные масла.
Танниды, жирные омега кислоты, белки, жиры, смолы и прочее.

Это далеко не полный список элементов, что имеются в скорлупе таких орешков. Они содержат более 65% клетчатки, около 38,6% целлюлозы, по 20-25% лигнины и пентозаны. Именно таким революционным составом и обусловлена та самая польза, которая и прослеживается при приеме лекарства.

Польза и вред

Народная медицина давно пользуется тем, что скорлупки от кедровых орешков настолько насыщены всяческими полезными веществами. Их применяют в кулинарии, для приготовления отваров, настоек, эссенций, суспензий, разнообразных чаев и прочих оздоровительных средств.

Ревматизм, ломота в суставах и сильные боли, подагра.
Артриты, артрозы, отложения солей и остеохондроз.
Некоторые болезни кишечника и желудка (не в стадии обострения).
Упадок сил, депрессия.
Незаживающие раны, раздражения и высыпания на коже.
Некоторые заболевания крови, за исключением тех, при которых нарушена сворачиваемость.
Экзема, псориаз, ожоги, витилиго, лишаи самого разного плана.

Кроме всего этого, считается что настойка на кедровой скорлупе на самогоне или водке способна справиться с проблемами в мочеполовой системе, причем не важно, мужчины или женщины. Ею лечат простатит, аденому, миому матки, пьют при климатических явлениях

Но стоит напомнить и о противопоказаниях. Ни в коем случае нельзя пить такой настой малым деткам до двенадцати лет, равно как и старикам после семидесяти. Беременным и кормящим мамочкам от употребления этого зелья тоже придется отказаться, ведь оно кроме насыщенности разными элементами, имеет достаточно высокий градус крепости. Тромбофлебиты и варикоз – еще одно яркое противопоказание.

Подготовка сырья

Прежде, чем изучить рецепт настойки из кедровых скорлупок, следует разобраться с сырьем. Если оно будет неверно подобранным или неправильно заготовленным, то эффективность лекарства можно будет поставить под сомнение. Делать лечебные настои можно на домашнем крепком самогоне, магазинной водке и даже пищевом спирте. Каждый может выбрать именно то, что ему более доступно, но предпочтительно взять спирт, так как его градус выше и он лучше сохранит полезные вещества.

Скорлупки от орешков кедра будет сложно отыскать в аптеке или даже в специализированном магазине. Орешки обычно продаются в целом, неочищенном виде, так они лучше сохраняются, дольше не горкнут и не подсыхают. Процесс их очистки чрезвычайно трудоемок в промышленном масштабе. Потому, скорее всего, придется самостоятельно лущить их, чтобы добыть скорлупки для настойки. Если прожарить продукт на деке в духовке, дело пойдет бодрее, но считается, что часть полезных веществ просто улетучится. Потому стоит отказаться от подобной идеи и колоть их в сыром виде.

Полезные свойства продукта

Настойке свойствен благородный коньячный цвет, от светлых до темных тонов. Аромат зависит от дополнительных ингредиентов и от качества спиртовой основы. Пьется легко, но по крепости больше напиток мужской.

Лучше использовать внутрь только самогон, который вы сами приготовили, двойной перегонки, хорошо очищенный. К спирту и водке требования те же — отличного качества.

Второй по значимости ингредиент — кедровые орехи. Использовать лучше свежие, нового урожая. Желательно покупать их там, где они растут. Они прекрасно усваиваются, из-за содержания в них растительного белка. В рецептах используется только неочищенный орех или пустые скорлупки. Это потому что скорлупа не впитывает вредные вещества из окружающей среды и надежно защищает ядро.

Кедровые семечки содержат достаточно микроэлементов и витаминов. Они обогащены эфирными маслами, калием, магнием и другими микроэлементами.

Используют кедровые настойки в лечебных целях, и натираясь ими, и употребляя внутрь, но не более одной столовой ложки на один прием.

Хочется предупредить. Не занимайтесь самолечением! Если вы серьезно больны, обращайтесь к докторам. А настойку употребляйте как дополнительное средство, как БАД.

Готовим на 3-х литровую банку

Ниже будет представлен рецепт кедровой настойки на трехлитровую банку самогона.

Выбор плодов

Выбор плодов для настойки – важный момент. Они должны быть крупными, свежими, без гнили и плесени.

Перед применением плоды хорошо осматриваются на предмет насекомых и тщательно промываются.

Качество кедровых орешков можно определить по таким показателям:

Размер и цвет плодов должен быть идентичным, на каждом из них присутствует черная точка.
На ядрах отсутствуют вкрапления и плесень.
Сухие кедровые орешки для напитка не подойдут.
Свежие орехи должны быть тяжелыми.

Лучше всего использовать для настойки орешки, собранные в текущем году.

Стандартным размером качественного кедрового орешка является размер женского ноготка на мизинце.

Подготовка сырых орехов в домашних условиях

На кедровых плодах имеется смола, от которой следует избавиться.

Делается это так:

Сначала подготовленное сырье промывается.
После этого вода сливается и орешки заливаются кипятком.
Требуется дать им постоять в воде 5 минут, после чего необходимо слить ее.

Многие опытные виноделы советуют промытые орешки еще и слегка обжарить на сковороде, главное, чтобы она была сухой. Еще поместить их на несколько минут в духовой шкаф.

После этого кедровые плоды можно использовать для приготовления настойки.

Как настоять на ядрах?

Для настойки пойдут как цельные плоды, так и отдельная скорлупа с ядрышками. Ядра без скорлупы придают готовому напитку мягкость, его часто называют дамским. Пьется он легко, а после себя оставляет приятное послевкусие.

После очистки ядрышек их не нужно обжаривать или ставить в духовку. Желательно их подавить, так ядра ореха пустят сок и напиток станет более насыщенным, полезным и ароматным.

Необходимый набор продуктов будет таким:

Берется 3 литра самогона. Желательно, чтобы он не был слишком крепким, в пределах 40–45°.
Для такого количества самогона понадобится 500-600 ядер кедрового ореха.
3 чайные ложки сахара.

Приготовление:

Сначала в ступке растираются орешки вместе с сахаром.
После этого перекладываются в банку. Сверху нужно залить самогон.
Затем напиток настаивается в темном помещении в течение полумесяца.
Готовый напиток может получиться мутным, но это не страшно, главное – вкус будет отменным.

Сколько нужно настаивать по времени?

В среднем продолжительность настаивания длится от 2 недель до 2-3 месяцев.

Как приготовить вкусную кедровку на самогоне рассказывается на видео:

Рецепты настоек

Пожалуй, сколько людей, столько и рецептов “кедровки”, каждый из которых претендует на звание “самого-самого”. Рассмотрим несколько вариантов приготовления целебного напитка из кедровых орешков.

Классический рецепт кедровки.

На Дальнем Востоке и в Сибири кедровую настойку готовят по следующему рецепту:

80 грамм орехов в скорлупе,
1 литр самогона двойной очистки,
5 грамм цедры лимона или апельсина,
2 столовых ложки сахара,
чуть-чуть ванилина,
веточка черной смородины.

Все компоненты смешать, настаивать неделю в тепле и ежедневно взбалтывать. Затем на 2 недели убрать в прохладное темное место.

После процеживания, можно употреблять по рюмочке напитка во время еды.

Вариант из шишек.

Если приготовить настойку из шишек, то ее вкус и цвет будет практически неотличим от кедровки на орешках.

Для “Псевдокедровки” понадобится несколько крупных шишек. Прежде всего нужно осмотреть их на наличие порчи, плесени и посторонних загрязнений. Лучше всего ошпарить шишки кипятком.

Далее, можно настаивать их целиком, но лучше обломать чешуйки и залить самогоном.

Доводить до кондиции напиток следует в темном месте в течение 2-3 недель, периодически снимая пробу. Как только в настойке появится характерный цвет и аромат кедра, но еще не проявится горечь, нужно процедить все через марлю и разлить в бутылки.

Настойка на основе кедровой скорлупы.

Скорлупки от орешков, которые Вы скушали, тоже могут стать отличной основой для целебного напитка. Кроме того, скорлупу можно приобрести в фито-аптеках или центрах здорового питания. Нужно внимательно оценить качество сырья. Малейший запах прогорклого масла, плесени или затхлости – и настойка безнадежно испорчена.

Для приготовления кедровой настойки на скорлупках понадобится:

стакан дробленых (но не молотых!) скорлупок,
литр самогона,
роматные травы – душица, мелисса, зверобой, тимьян или любые другие на Ваш выбор.

Скорлупу тщательно промываем, а лучше несколько раз ополаскиваем кипятком. Для этого ее можно поместить в марлевый мешочек. Заодно и вымоется мелкая пыль, способная замутнить настойку.

Залить скорлупки и травы самогоном и поместить на месяц в темное, теплое место. В Сибири кедровую настойку хранят у печки, пока она готовится.

Через 4 недели процедить напиток и разлить по бутылкам.

Настойка кедровых орешков на самогоне с медом

Операции по пропариванию можно избежать, если использовать очищенные кедровые орехи. Правда и цвет настойки получится светлым, а не коньячным. Поэтому принято добавлять и неочищенных орешков.

Настаивать ядрышки совсем не сложно:

Нужно взять на литр самогона: по 300 г очищенных и неочищенных орешков, 1 килограмм меда, 1 литр воды.
Растолочь неочищенные, пропаренные орешки, залить их водой и поставить в темное место на 3-5 дней.
Залить все литром самогона и тщательно взболтать.
Готовую смесь настаивать не менее 15 дней в темном месте, взбалтывая раз в три дня.
Перетереть ядрышки с медом и добавить к толченым орехам.
Процедить и плотно укупорить.

Настойка на кедровых орешках и ядрах с мёдом – первейшее средство от простуды.

Самогон на ядрах кедровых орехах

Самогон из очищенных орехов предполагает достаточно трудоемкий процесс очистки ореха от скорлупы. Очищенные орешки на развес продавать запрещено, а в упаковках они не всегда имеют необходимый вкус и аромат. Для кедрового самогона лучше очистить орех от скорлупы самим. Для этого есть несколько способов:

1 способ. Залить орехи водой, оставить на сутки, после этого кожура станет мягкой и легко очиститься.

2 способ. Залить кипятком, подержать 25 – 30 минут, при таком способе вкус орешков измениться.

3 способ. Заморозить орехи без воздуха в морозильнике, затем положить на стол и прокатать их скалкой несколько раз. Давление не должно быть слишком сильным, чтобы орешки не раздавить.

4 способ – «шоковый». Примерно 3-5 минут подержать орешки на горячей сковородке и сразу окунуть в ледяную воду.

Классический рецепт

Горсть ядер орехов перетереть с 1 столовой ложкой сахара или перемешать с 2-3 ложками меда для избавления от возможной горечи, залить 0,5 литра самогона и настаивать, желательно используя стеклянную посуду, 3 – 4 недели в темном месте. Мед предпочтительно майский или цветочный. Из ядер получается более мягкий, «дамский» напиток. Уменьшать сроки настаивания нельзя, иначе можно получить просто подкрашенный самогон, орешки перед началом процесса обязательно ошпарить кипятком. Настойка на ядрышках может быть немного мутноватой.

Рецепт от профессионала

В Сибири, Красноярском крае к классическому рецепту добавляют горсть клюквы, которая дает настойке ярко-красный цвет, терпкий тягучий вкус, и маралий корень. Самогон там используют не меньше 50 градусов, при таком градусе ядрышки орехов растворяются.

Классический рецепт

Для приготовления самогона обычно берётся основа крепостью около 45 °, т.к. орехи заберут несколько градусов. Слишком концентрированный раствор уничтожает полезные вещества. Рецепт из расчёта на 1 (3) литр самогона:

20 (60 г) предварительно подготовленных кедровых орехов с кожурой смешайте в ёмкости с 17 (50 г) граммами сахара. Стоит разбить плоды для передачи напитку полезных компонентов ядер.
Залейте 1 (3 л) самогона, перемешайте.
Настаивайте состав в тёплом месте 2 недели.
Отфильтруйте смесь через 4 слоя марлевой ткани.

Готовый самогон разлейте в бутылки для хранения в прохладном помещении.

Самогон для кедровой настойки

Употреблять вовнутрь самогон на кедровых орешках можно без боязни только в случаях, когда сам самогон сделан исключительно «для себя», и при этом в домашних условиях, по классической технологии, то есть из пшеницы.

Но никак не на дрожжах и сахаре — такую самогонку качественно очистить можно только на высокотехнологичном оборудовании.

Конечно, это только личное мнение автора статьи, и каждый сам волен выбирать свою основу для кедровки на самогоне, рецепты которой в домашних условиях исполнимы в 100% случаев, никаких особых ингредиентов для них подыскивать не придётся.

Здесь же будут приведены наиболее часто встречающиеся составы, где в соответствии с личными пристрастиями, самогонку можно заменить любым количеством хоть спирта, хоть сухого вина.

Количество орешков и других компонентов дано из расчёта на литр самогона крепостью 45-50 градусов. Выделяющиеся в процессе настаивания вещества своей массовой долей снизят крепость настойки до 38-40.

Качественную, с тонким вкусом и ароматом кедровых орехов, настойку, можно приготовить только на столь же качественном самогоне и орехах урожая текущего года!

Узнать свежесть орешков просто: ядрышко после раскола скорлупки имеет равномерный цвет топлёного молока. У орехов же прошлого года одна сторона ядрышка темнее по тону, чем всё остальное. Кроме того, прошлогодний орех очень лёгок, набранный в горсть, он весит в пределах всего лишь 70-90 граммов.

Польза напитка

Кедровая настойка привлекает не только своими отличными вкусовыми качествами, она является еще и ценным лечебным продуктом.

Средство применяют в следующих случаях:

Для стабилизации иммунной системы.
Для очищения крови и лимфы.
В качестве вспомогательного лечения при ревматизме, остеохондрозе и артрите (применяется наружно).
При наличии доброкачественных или злокачественных образований.
Повышает качество зрения и слуха.
Приводит в рабочее состояние органы пищеварения.
Служит отличным средством для повышения мужской потенции.
Справляется с миомой матки, кистой яичника и мастопатией.
Принимается в качестве успокоительного.
Приводит в норму артериальное давление.
Принимает участие в комплексной терапии сердечных заболеваний.
Применяется в качестве противомикробного и противогрибкового средства.
Компрессы на основе кедровой настойки применяют при незаживающих гнойных ранах.

Покупая сырье для самогона, предпочтительно брать неочищенные орехи, так как без скорлупы ядра из-за большого содержания масла (70%) при соприкосновении с воздухом быстро окисляются и портятся.

Кедровые орешки содержат в своем составе следующие витамины и микроэлементы:

Витамин К – он способствует улучшению состава крови, активизирует выработку белков и улучшает работу почек.
Витамин Е в ответе за качество кожи и волос, способствует сохранению молодости.
Такие элементы, как железо, медь, цинк, магний, фосфор и другие, также оказывают благотворное влияние на организм. А марганец, который также содержится в кедровых орехах, влияет на работу щитовидной железы и приводит в норму сахар в крови.

Сбор свежего урожая осуществляется в сентябре-октябре. В любом случае, если вы не намерены в ближайшее время готовить настойку орешки лучше хранить в холодильнике.

Посмотрите фрагмент медицинской передачи, в которой рассказывается о пользе и вреде кедровых орехов:

Как правильно приготовить настойку из кедровых орешков (самогон, водка, спирт)

Настойка самогона на кедровых орешках. Рецепт кедровки