Содержание материала
Рецепты перловки
У каждого рыбака есть свой, особый рецепт, который лично для него подходит. Однако все с одинаковым тщанием подходят к процессу, который начинается с выбора самой крупы в магазине. Перловка должна быть:
- белого цвета;
- с целыми зернами без шелухи;
- нового урожая.
«Старая» перловка более тёмная, её хуже видно в воде, соответственно, рыба на неё гораздо хуже идёт, чем на беленькую крупу этого года.
Перловку можно приготовить разными способами:
- сварить (на плите и в мультиварке);
- запарить (в том числе и в термосе);
- замочить.
ПОМНИТЕ! Перед тем, как приступать к приготовлению любым из способов, крупу необходимо тщательно промыть в проточной воде. Так вы очистите её от любых посторонних примесей и запахов, которые могли попасть в крупу.
После приготовления в перловку можно добавить:
- подсолнечное масло (лучше нерафинированное);
- сахар;
- мёд;
- анис;
- ваниль;
- чеснок.
Все они сделают вашу наживку ароматнее, а значит – привлекательнее для карася.
Как варить
Промытую перловку заливают водой. Пропорции воды зависят от сорта крупы и её свежести. Количество воды на 1 стакан крупы колеблется от 3 до 5. От количества воды зависит мягкость и вязкость перловки. Некоторые сорта плохо впитывают воду, поэтому от излишка влаги зёрна раскисают, соответственно, становятся непригодными для насаживания на крючок. Поэтому некоторые рыбаки советуют поступать следующим образом:
- залить крупу водой в пропорции 1:3;
- после закипания варить на мелком огне, помешивая, чтобы не пригорела;
- когда воды практически не останется, проверить перловку иголкой или рыболовным крючком: как надевается, как сидит. При необходимости (крупа слишком жёсткая), долить горячей воды и варить дальше.
Когда перловка достигла нужного состояния, кастрюлю закутывают и дают крупе настояться 4-5 часов.
Следует помнить, что любая крупа во время варки разбухает и увеличивается в объёме. Для перловки коэффициент разбухания равен 3. Это значит, что из 1 полного стакана (гранёного) перловой крупы у вас получится почти килограмм рассыпчатой каши.
Ещё один вариант приготовления: крупу предварительно замачивают на несколько часов, и только потом – варят.
Остаётся важный вопрос: сколько варить крупу. Это всегда зависит от:
- сорта;
- свежести;
- предварительного замачивания;
- объёма.
Обычно время приготовления колеблется от 40 минут до часа. Однако, если учесть, что во время приготовления, кашу необходимо постоянно помешивать, чтобы избежать пригорания, вы не пропустите момент, когда она будет готова.
Как запарить
Если нет времени варить крупу, её можно запарить. Делается это как в простой кастрюле, так и в термосе.
Пред запариванием в кастрюле, перловку желательно предварительно замочить. Затем делают следующим образом:
- злить крупу кипятком;
- плотно закрыть крышкой;
- плотно укутать пледом или одеялом;
- оставить на ночь.
Как запарить в термосе
Чтобы запарить перловку в термосе, необходимо:
- перловая крупа;
- кипяток;
- ароматические добавки.
Термос должен быть чистым, без посторонних запахов. Обычно, у рыбаков есть отдельный термос для запаривания перловки.
ВНИМАНИЕ! Помните про разбухание крупы! Засыпать термос крупой следует не больше, чем на четверть!
Засыпав крупу, её заливают кипятком и быстро завинчивают крышку.
Термос с крупой следует выдержать 8-10 часов. Поэтому обычно это делают на ночь.
Способы приготовления
Чтобы не варить перловку на плите, удобнее воспользоваться термосом. Существует несколько основных способов запаривания перловки в термосе для рыбалки. Рассмотрим отдельно каждый из этих методов.
Классический
Сначала нужно будет подготовить саму крупу. При необходимости ее перебирают и хорошо промывают. Затем нужно подготовить посуду. Оптимальным вариантом для запаривания зерен перловки станет термос, в которой сможет уместиться не менее ¼ сухого продукта, потому что в процессе приготовления ингредиент начнет сильно разбухать и приобретет большие размеры.
Нужно насыпать в стакан ¼ зерен и залить все это ¾ кипятка. В таком состоянии все оставляют на 3-4 часа. Если ваш термос недостаточно хорошо удерживает тепло, то его лучше сразу плотно замотать в одеяло либо другую толстую ткань.
Спустя несколько часов всю воду сливают из термоса. Набухшую крупу высыпают на чистую бумагу либо ткань. Это позволит убрать остатки жидкости. Запаренную таким образом перловку не следует промывать, чтобы сохранить ее запах и вкус, которые привлекут хищников.
С медом
Для начала продукт тщательно промывают чистой водой и засыпают в термос на ¼. Затем все это заливается крутым кипятком и оставляется в таком виде на 3-4 часа. После этого запаренные ингредиенты аккуратно достают и выкладывают на бумагу для просушки. Они должны быть немного подсушенными. В еще горячую крупу добавляют одну чайную ложку меда, всю полученную массу необходимо будет тщательно перемешать.
С подсолнечником
В этом случае нужно будет сначала хорошо промыть зерна перловки, а затем засыпать их термос не более чем на четверть. После этого в емкость добавляют семена подсолнечника. Все ингредиенты заливаются крутым кипятком. Количество жидкости будет зависеть от требуемой жесткости.
Спустя несколько часов всю воду из термоса аккуратно выливают. Запаренные и набухшие зерна высыпают на плотную материю либо на бумагу и дают им полностью просушиться.
С панировочными сухарями
Данная наживка станет прекрасным вариантом для ловли лещей. В этом случае сначала перловку засыпают в термос (1/5 стакана). Затем продукт заливают кипятком. В таком виде все оставляют на 2-5 часов. После этого всю жидкость сливают из посуды.
Позже ингредиент выкладывают на бумажное полотенце, где он просушивается. На ощупь должна получиться мягкая смесь. Но при надавливании зерна не должны размазываться.
После того как перловка полностью запарится и высушится, ее можно сразу пересыпать в другую пластмассовую посуду. Туда же добавляют различные натуральные ароматизаторы. Для такой каши чаще всего используют следующие компоненты:
- ванильный сахар;
- укроп;
- корица;
- чеснок;
- горох;
И только в конце в полученную массу насыпают панировочные сухари. На 1/5 стакана крупы уйдет 3 столовых ложки такого продукта. Такие сухари не только позволят привлечь большое количество хищников, но и сделают саму смесь более рассыпчатой, ее будет удобнее насаживать на крючок.
С манкой
Сначала перловую крупу заливают кипятком в пропорции 1: 3. Все это оставляют на 3-4 часа, а затем аккуратно всю набухшую массу извлекают из термоса и выкладывают на бумажные полотенца либо на бумагу, где зерна просушиваются.
Когда крупа начнет подсыхать, ее посыпают сухой манкой. В конце надо будет добавить различные натуральные ароматизаторы, чтобы придать наживке более сильный запах, привлекающий рыбу.
При любом способе заваривания перловки в качестве дополнительных ингредиентов можно использовать ванилин, сахарный песок, подсолнечное масло, анис, корицу, чеснок, также сможет подойти и конопляное масло.
При рыбалке с использованием поплавочной удочки для быстрой доставки перловки к точке ловли ее закатывают в небольшие шарики в массу, с добавлением глины и песка. Если позволяет расстояние и течение на воде отсутствует, при необходимости можно будет сделать докорм перловкой уже в чистом виде, но при том она не должна полностью рассеиваться при попадании в воду.
Способы запаривания
Перловка после отваривания или запаривания остается в меру плотной, что позволяет ей хорошо удерживаться на крючке. Добавление ароматных добавок поможет улучшить вкусовые качества наживки, позволит приманить к себе карася.
Готовят перловую крупу для рыбалки разными способами. Ее можно:
-
сварить на газовой или электроплите;
-
приготовить в мультиварке;
-
запарить, используя кастрюлю или термос;
-
замочить.
При выборе продукта следует отдать предпочтение крупе нынешнего урожая. Она должна иметь цельные зерна, быть белой, не иметь шелухи. На свежие зерна белого цвета обычно рыба идет намного охотнее, нежели на прошлогоднюю перловку.
Чтобы сварить перловку на плите, ее нужно хорошо промыть, а затем залить водой. Следует помнить, что некоторые сорта крупы при избытке влаги могут раскиснуть, поэтому насадить зерно на крючок не получится. В результате такая каша станет непригодной для рыбалки.
При этом пропорции крупы и воды составляют 1 к 3. Так, на 1 стакан зерна добавляют 3 стакана воды. Варить кашу лучше на медленном огне, изредка помешивая, иначе она может пригореть. После выкипания воды проверяют готовность блюда. Для этого зернышки надевают на крючок или просто на иголку, проверяя, надежно ли они сидят. При необходимости, если зерна еще довольно жесткие, в кашу доливается вода и варится до готовности.
После этого емкость, где варилась каша, укутывают и дают ей настояться в течение нескольких часов.
Не стоит забывать об особенностях круп, которые при варке могут увеличиваться в размерах до 3-х раз, поэтому из одного стакана сырой крупы в результате получается в 3 раза больше готовой каши.
Чтобы уменьшить время варки, рекомендуется предварительно замочить крупу на ночь, а утром отварить ее в воде. Время приготовления обычно составляет 40-60 минут.
Если сварить крупу нет возможности, желания или времени, ее можно просто запарить. Делают это либо в кастрюле, либо в термосе.
Затем следует:
-
вскипятить воду и налить в перловую крупу;
-
плотно накрыть кастрюлю подходящей по размеру крышкой;
-
прикрыть большим полотенцем или одеялом;
-
хорошо укутать, и оставить так на ночь.
Запаривают зерна также в термосе. Желательно использовать термос, специально предназначенный для рыбалки, не имеющий посторонних запахов. Для приготовления блюда крупу засыпают внутрь термоса, учитывая правильное соотношение, заливают закипевшей водой. Одновременно в термос можно добавить и ароматические добавки.
Запаренные в термосе зернышки в итоге будут более упругими. Для приготовления лучше использовать термос, имеющий широкое горло. В такую посудину крупу проще всыпать, а затем удалять из нее. К тому же подобную емкость мыть намного легче и удобней. Перед запариванием следует прогреть стенки емкости. Для этого в термос заливают кипяток, фиксируя его крышкой. После этого прибор оставляют на 10-15 минут для его прогревания. Крупа, запаренная в термосе, а также вареная каша будут использоваться в качестве приманки на карася.
Используя простой способ, можно быстро распарить зернышки в термосе.
Ход работы:
-
необходимо промыть 2 ст. л. зерен;
-
всыпать их в термос;
-
добавить по небольшой щепотке сахара и соли;
-
влить 200 мл кипятка.
Затем необходимо завинтить крышку емкости, чуть взболтать термос, чтобы каша не начала прилипать к стенкам. Емкость лучше завернуть в полотенце или плед и оставить в таком виде на несколько часов.
После готовую массу откидывают на сито и перекладывают в подготовленную емкость.
Многие опытные рыбаки не рекомендуют промывать готовую кашу. Слизистая крахмалистая масса, остающаяся после варки, имеет очень привлекательный аромат для рыбы и заставляет ее плыть на запах.
Готовят крупу на карася также и методом ее замачивания. Стоит сказать, что это не совсем быстрый процесс и длится он около 2-3-х суток. В результате можно получить мягкие и довольно упругие зернышки, которые будут хорошо удерживаться на крючке:
-
необходимо промыть зерна;
-
залить их водой так, чтобы она слегка покрыла их;
-
добавить ароматические вещества, к примеру, чеснок;
-
убрать в холодильник.
Мультиварка также используется рыбаками для приготовления крупы. Время варки в мультиварке зависит от модели, однако лучше не выставлять таймер более 40 минут. Количество воды, добавляемое в мультиварку, рекомендуется уменьшить. При необходимости в конце варки ее можно долить.
Использование на рыбалке
Насаживать зернышко перловки на крючок следует желобком книзу. Повторный перезаброс одного и того же зернышка не желателен, так как на нем больше нет этой привлекательной слизи.
Так же важно время от времени прикармливать место ловли этой же перловкой. Для этого нужно кинуть в точку ловли 5 – 6 зернышек перловки
Этого количества более, чем достаточно для прикармливания. Чрез какое-то время, нужно снова прикормить место, бросив, опять же не более 5 – 6 крупинок.
Такая перловка выручит при любом бесклевье
Такая перловка не раз выручала при полном бесклевье. Советуем и читателям ресурса опробовать данный вариант приготовления перловой крупы для рыбалки, не разочаруетесь и будете с уловом!
Лучшие рецепты приготовления перловки на огне – как приготовить
Рецепт № 1
- Налить воду в кастрюлю из расчета 6 стаканов воды на 1 стакан крупы.
- Добавить в воду щепотку соли и сахара.
- Всыпать крупу в кипящую воду и на медленном огне варить 20 минут.
- Через 20 минут добавить 1 стакан пшена, после чего варить еще примерно полчаса обязательно периодически помешивая.
- По желанию добавляется 10-12 капель растительного масла.
- Когда каша набухла и практически вся вода испарилась, ее необходимо снять с огня и обязательно укутать полотенцем. Это позволит каше лучше набухнуть, и она будет отлично цепляться на крючок.
Рецепт № 2
- Крупа тщательно промывается, заливается водой и настаивается 2-3 часа.
- Залитая водой крупа ставиться на небольшой огонь, где вариться около получаса.
- По желанию можно добавить на выбор: 1 ст. ложку меда, половину чайной ложки аниса или половину чайной ложки поджаренных семян подсолнуха.
- По готовности каши кастрюля снимается с огня, а лишняя вода аккуратно сцеживается.
- Каша укутывается полотенцем и настаивается еще пару часов.
Рецепт № 3
-
2-3 пригоршни гороха в пропорции на 6-8 стаканов воды варятся на небольшом огне.
- Когда горох начинает развариваться примерно через 30-40 минут и превратится в подобие супа, добавляем пару пригоршней перловой крупы.
Каша варится еще минут 30-50, ее необходимо периодически помешивать. - Когда каша готова ее нужно укутать полотенцем и оставить в тепле на пару часов.
Рецепт № 4
- Промываем крупу на сите, ставим 1 л воды на огонь.
- В кипящую воду всыпать 4 столовых ложки крупы.
- Варить кашу необходимо на медленном огне, постоянно помешивая на протяжении 40 минут.
- После нужно снять кашу с огня, укутать полотенцем и поставить в теплое место до 5 часов.
- Прямо на рыбалке перед началом использования, в кашу можно добавить тертую небольшую головку чеснока и пару капель анисового масла.
Рецепты 1, 2 и 4 лучше всего подходят для ловли карпа, карася и даже леща. Рецепт № 3 рассчитан именно на леща, особенно когда наступают первые осенние холода.
Полезные советы по приготовлению крупы на огне:
Использование соли. Соль является природным усилителем вкуса и поэтому не является критическим фактором в приготовлении перловки. При этом максимальная ее концентрация не должна превышать щепотки на 1 литр наживки.
Использование добавок и ароматизаторов
В отличие от соли, особую осторожность стоит соблюдать при добавлении различных добавок и ароматизаторов. Каждая рыба по-разному реагирует на искусственные добавки, и клев может отсутствовать вовсе.
Промывка перловки
После готовности перловку нельзя промывать водой. На готовой каше образуется слой крахмала, который усиливает естественный аромат наживки. При промывании крупы этот слой смывается.
Ароматизация перловки
Перловка хорошо впитывает в себя запахи, поэтому, можно использовать как жидкие, так и сухие ароматизаторы.
Предлагаемый метод аттрактации прост, но очень эффективен. Он заключается в добавлении к отваренной перловке одного из следующих ингредиентов:
- молотый сушеный чеснок или сок свежего чеснока;
- корица;
- мускатный орех;
- горячий шоколад в порошке или какао-порошок;
- кристаллический ванилин или ванильный сахар.
Все ингредиенты, кроме чеснока, можно добавлять в перловку комплексно, смешивая их между собой.
После внесения в перловку выбранных ароматизаторов, она смешивается с сухой манной крупой или панировочным сухарем либо отрубями (на выбор).
Дозировки на 50 г готовой перловки:
- специи — одна-две щепотки;
- ванилин — на кончике ножа;
- какао или шоколад — 1/2 чайной ложки.
Отруби и т.п. — половина от объема перловки.
Таким образом, весь процесс ароматизации перловки состоит из двух шагов:
- Смешиваем перловку со специей или жидким ароматизатором;
- Во влажную перловку добавляем мелкую сухую фракцию.
Вот, что может получиться в итоге:
Перловка «горячий шоколад и корица » в отрубях
Сухие частички в виде манной крупы, отрубей или панировочного сухаря заберут лишнюю влагу, и налипнут на зерна. Оказавшись в воде, они начнут отделяться от насадки, тем самым дополнительно привлекая рыбу. Если насадить перловку как описывалось выше, поклевки не заставят себя долго ждать.
Плотва, красноперка, густера, лещ, карась и прочие рыбы семейства карповых, просто не могут устоять, чтобы не попробовать так приготовленную перловку.
Варка перловки для насадки
Наиболее универсальный способ приготовления насадки – это варка крупы: его использует подавляющее число рыболовов. Итак, самый ходовой и простой рецепт:
- Берем стакан перловки и высыпаем его в объемную кастрюлю (стальную или эмалированную, без сколов эмали). Промывать крупу (если она чистая от трухи и насекомых) не стоит: вода смоет привлекательный для рыбы крахмал.
- Добавляем холодную воду в соотношении 1/5 к сухой фракции крупы, накрываем подходящей по размеру крышкой и ставим на достаточно сильный огонь. После закипания убавляем пламя и варим кашу в течение 25-35 минут. Если огонь слабый, вмешиваться в процесс не обязательно, но некоторые рыболовы предпочитают помешивать кашу в процессе приготовления во избежание пригорания.
- После выпаривания всей воды снимаем емкость с огня. При желании, можно ее укутать и оставить на несколько часов для запаривания.
Правильно приготовленная перловка имеет консистенцию средней плотности: зерна легко насаживаются и надежно удерживаются на крючке. Они склизкие наощупь, что замечательно: именно эта крахмалистая слизь и привлекает рыбу, поэтому многие рыболовы предпочитают использовать перловку в чистом виде, без добавления дополнительных компонентов.
Особенности приготовления в кастрюле
Если у вас нет термоса, то для этой цели подойдет и кастрюля. Лучше взять ту, которую не жалко испортить. Главное отличие этого способа, что при этом крупу понадобится сварить. Зерна заливаются кипятком, после чего доводятся до кипения и провариваются еще около пяти минут. Варку следует проводить на медленном огне
Очень важно не допустить пригорания. В этом случае перловка будет менее привлекательна в качестве наживки, потому что запах гари отпугивает рыбу
Далее кастрюля снимается с огня, заматывается каким-либо утеплителем.
Подойдет:
- Старое одеяло.
- Пальто.
- Свитер.
Последующие операции аналогичны. Если варенная крупа приготовлена этим способом, она может использоваться не только в качестве наживки, но и как прикормка.
Можно добавить в приготовленную перловку различные ароматизаторы, которые придадут ей специфический запах, привлекающий рыбу. Для этого используются ароматизаторы и пряности, например, корица. Аромат получится просто удивительный, кроме того, крупа приобретет приятный коричневатый оттенок.
Еще улучшить аромат и аппетитность крупы возможно, добавив в термос несколько семечек подсолнуха или немного подсолнечного масла. Для ловли карася поможет добавление зубца чеснока, но следует учитывать, что некоторые другие виды рыбы этот запах может отпугнуть. Также для карася рекомендуется добавить немного сахара.
Полное удаление влаги также обеспечит добавление панировочных сухарей. Кроме того, отмываясь в воде от крупы, они позволят создать шлейф, привлекающий рыбу. Их следует добавлять в запаренную перловку, пока они не станут к ней прилипать и будут свободно ссыпаться на дно емкости. Вместо сухарей можно использовать сухую прикормку, которая создаст соответствующий запах, привлекающий рыбу. Можно добавить немного меда. Он придаст перловке привлекающий аромат. Его следует добавлять только в горячую крупу.
Правильнее будет, если после этого вы запишете рецепт приготовления, чтобы впоследствии его не забыть, так как любая информация имеет свойство забываться.
Следует ли солить перловку?
Соль естественным образом усиливает вкус крупы, поэтому желательно ее подсаливать
Но так же, как бы готовили перловку и для себя, очень важно при этом не переборщить. Также необходимо учитывать, что карп не любит подсоленную наживку, поэтому для ловли этой рыбы перловку солить не следует
Как правильно запаривать перловую крупу для рыбалки?
У рыбаков бытует мнение, что рыба лучше клюет именно на запаренную крупу, а не варенную. У каждого метода приготовления перловки есть свои сторонники и противники. Нами будет рассмотрено приготовление крупы через запаривание. Однако стоит заметить, что вряд ли имеется один единственно верный рецепт приготовления каши, все они по-своему хороши.
Запаривание перловки в термосе
Многие выбирают этот способ приготовления, так как находят его достаточно простым.
Чтобы запарить перловку в термосе, нам понадобится: перловка, термос, кипяток. Подойдет любой термос, но лучше взять с широким горлышком.
Итак, если вы будете придерживаться следующих несложных правил, все обязательно получится:
Для начала необходимо засыпать крупу в термос, ее количество не должно превышать ¼ от общего объема. Следовать этому правилу необходимо для того, чтобы перловка хорошо запарилась и ей было достаточно свободного места для разбухания
Важно не переборщить с количеством крупы, иначе она может забить термос.
На этом этапе, мы заливаем перловку кипятком, закрываем крышкой и ждем, когда она приготовится.
Теперь остается только выждать два или четыре часа до приготовления каши. Такой разброс во времени обусловлен желаемой плотностью крупы
Для более плотной структуры, следует выждать два часа, а если нужна мягкая, тогда четыре часа.
Сразу после готовности каши, нужно вылить из термоса имеющуюся жидкость, а саму крупу выложить на пергамент или любую другую бумагу. После того как крупа просушиться, насадка будет готова к использованию.
В процессе готовки, нужно помнить о следующих моментах:
- если крупа несвежая, следует увеличить время приготовления.
- не следует готовить крупу более четырех часов, иначе могут возникнуть проблемы с насадкой.
- недопаренная перловка, также не сулит ничего хорошего, поскольку она чревата холостыми поклевками.
Как поймать больше рыбы?
За 13 лет занятия активной рыбалкой я нашел много способов, как улучшить клев. И вот самые эффективные:
- Активатор клева. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
- Более чувствительные снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти на страницах моего сайта.
- Приманки на основе феромонов.
Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте. Если под рукой не оказалось термоса, то запаривание можно произвести в кастрюле, предпочтительно в той, которую не жалко.
- Для начала, зёрна заливают кипятком, доведя до кипения, их варят еще около 5 минут
- Далее, кастрюлю нужно снять с огня и замотать тёплым материалом, после чего оставить на всю ночь.
Hunt Down
Сегодня я расскажу вам о том как запарить перловку для рыбалки в термосе. Я сам пользуюсь этим методом. Он довольно прост, и не требует постоянного контроля как в случае если вы варите перловку на плите. Перловка получается рассыпчатая, её удобно насаживать на крючок и при этом не мараются руки. Также запаренную этим методом перловку можно довольно долго хранить в морозилке.
Как запарить перловку для рыбалки в термосе.
Перловка это легко доступный продукт . который к тому же является довольно универсальной насадкой после поднятия температуры воду в начале лета. Поэтому многих новичков интересует как запарить перловку для рыбалки использую термос ? Хочу отметить что нет нужды заготавливать большое количество перловки в качестве насадки, 100-150 гр вам хватит на весь день активного клёва рыбы. Если же вы будете её добавлять её в прикормку тогда можно взять и поболее.
О том как запарить перловку для рыбалки мне рассказал один знакомый рыбак с большим рыболовным стажем, и с тех пор я и пользуюсь его рецептом.
Как правильно запарить перловку.
Запариваем перловку в термосе.
Что нам понадобится.
- 1 порция перловки.
- 3 порции кипятка.
- панировочные сухари.
- ароматизатор (по желанию.
Подготавливаем и запариваем перловку.
Берём 1 порцию перловки и промываем её от пыли и прочего мусора, и после этого высыпаем её в термос. Далее заливаем в термос 3 порции кипятка, плотно закрывает его и даём настояться перловке не менее 3 часов.
В ажно! Владельцам некачественных термосов придётся приложить дополнительные усилия. Замотайте ваш термос в полотенце чтобы дольше удерживать тепло. Также можно через полтора часа сменить воду на новый кипяток, запаривать перловку в термосе дольше 3 часов.
Убираем из перловки лишнюю влагу.
После того как перловка запарилась нужно слить из термоса оставшуюся жидкость и процедить перловку через сито или мелкий дуршлаг. Нужно дать стечь воде по максимуму.
Высыпаем перловку на газету.
Далее мы выстилаем на столе сложенную вдвое газету и высыпаем на неё перловку. Начинаем мешать запаренную перловку ложкой по газете пока газета не станет достаточно мокрой. После этого пересыпаем её на новую газету и повторяем процесс до тех пор пока перловка не станет достаточно сухой.
Совет! Если убрать из перловки всю лишнюю влагу она станет рассыпчатой, её будет легче насадить на крючок, а главное она будет храниться намного дольше.
Добавляем в перловку панировочные сухари и ароматизатор.
Когда из перловки по максимуму убрана влага, начинаем переходить к следующему этапу приготовления запаренной в термосе перловки. Пересыпаем её в миску и начинаем добавлять в неё панировочные сухари.
Важно! Если вы решили использовать ароматизатор то хорошо бы его заранее смешать с панировочными сухарями. Ароматизаторы выбираются в зависимости от места и объекта ловли
Лично мне больше всего нравится корица. Она добавляет перловке привлекательный коричневый оттенок и просто обалденный аромат
Ароматизаторы выбираются в зависимости от места и объекта ловли. Лично мне больше всего нравится корица. Она добавляет перловке привлекательный коричневый оттенок и просто обалденный аромат.
Сухари добавляем в запаренную перловку до тех пор пока они не перестанут прилипать к перловке и не начнут сами по себе ссыпаться на дно миски. Незабываем также тщательно перемешивать перловку с сухарями.
Как запарить пероловку для рыбалки в термосе.
С овет! Сухари заберут из запаренной перловки оставшуюся влагу, а при забросе насадки в воду они будут постепенно отмываться от неё и всплывать формирую столь привлекательный для рыбы шлейф.
Всё, наша насадка готова. После рыбалки я ставлю готовую перловку в морозилку где она может храниться 1-2 месяца.
А для особо ленивых я заснял видео о так Как запарить перловку для рыбалки в термосе.
Заранее извиняюсь за большое кол-во пауз и немного шатающуюся камеру. К сожалению у меня нет штатива, поэтому пришло снимать держа камеру в руках.
Нажмите на кнопки Соц. сетей под статьёй тогда вы не потеряете эту статью и поможете сайту в развитии.
Всем Ни Хвоста Ни Чешуи.
Как заварить перловку в термосе для рыбалки
Обычная перловая крупа – это не только один из видов гарнира к вашему столу, но и довольно популярная насадка для ловли рыбы. Ловить на нее можно почти все не хищные виды рыб (карась, язь, плотва карп и т. д.).
Самый простой и «рыбацкий» способ приготовления – это запарить перловку для рыбалки в термосе.
В чем преимущества этого способа?
- Во-первых (в отличие от варианта, когда мы варим традиционным методом), вам не нужно стоять у плиты, помешивать, наблюдать, чтобы крупа не пригорела.
- Во-вторых, такое запаривание перловой крупы вполне возможно в «боевых» условиях непосредственно во время рыбалки, используя кипяченую на костре воду. Согласитесь, это может оказаться бесценным в случае, если насадка или прикорм закончились.
- И в-третьих, немного поэкспериментировав со временем (засекая, сколько нужно варить или запаривать до нужной степени готовности), можно подобрать желаемую степень распарки, а соответственно и рыхлости зёрен.
Важно! Нужно учитывать, что мягкая перловка, как правило, более вкусна и привлекательна для рыбы, но при этом легко срывается с крючка. Иногда (особенно при ловле на фидер), требуется, чтобы насадка более жестко сидела на крючке
Что нам понадобится:
- Термос (желательно с широким горлышком).
- Качественная перловая крупа.
- Кипяток.
- Материал для просушки (бумага или материя).
- Добавки и ароматизаторы (по желанию).
Как правильно и быстро сварить перловку для рыбалки
Чтобы приготовить любую крупу, необходимы определенные знания и навыки, особенно когда варишь перловку, которую по неопытности можно переварить или не доварить. Точного ответа на вопрос, сколько времени и как варить перловку для рыбалки, нет. Даже если на перловую крупу будут ловить несколько рыбаков, сидящих рядом, улов каждого будет разным. Все дело в способе приготовления и правильном подборе крупы. Некоторые ее варят, и делают зерна мягче, другие – запаривают, остальные – добавляют ароматизаторы, насадки или закраски.
Чтобы удачно приготовить перловку для рыбалки, воспользуйтесь следующими советами:
Начните с правильного выбора крупы, не всякая перловка будет подходящей. Зерна злака выбирайте полностью очищенные от кожуры (отрубей), крупных размеров, белого окраса. Лучше всего варить перловку свежего урожая. Прошлогодние зерна – темные и готовятся дольше
Обращайте внимание на их целостность, не следует покупать крупу, поврежденную грызунами или молью.
Слишком разваренная наживка у рыбы вызывает небольшой интерес.
Перед приготовлением, можете добавить в перловку:
Соль, она усиливает вкус наживки. На литр используют не больше щепотки соли.
Сахар.
Небольшое количество измельченных семечек подсолнечника.
В конце варки разрешено подлить немного нерафинированного свежего растительного масла.
Предварительно проваренные семена конопли.
Толченную клубничную или малиновую карамель.
Растворенный в воде мед.
Несколько зубков чеснока или немного чесночного порошка.
Желтый или красный пищевой краситель.
- После варки, для запаха и вкуса к приманке добавляют:
- панировочные сухарики или фидерную прикормку, которую нужно хорошо перетереть с зернами перед началом рыбалки;
- несколько чайных ложечек меда;
- меленую корицу (щепотку);
- ванилин;
- анис;
- Корвалол;
- для ловли карася или карпа примешайте к готовой приманке немного малинового сиропа;
- концентраторы.
- После приготовления кашу не рекомендовано промывать, клейкая слизь, которая образовывается в процессе варки, имеет особый запах, привлекающий рыбу.
- Для улова мелкой рыбешки используйте более твердые зерна. При слабом клеве подойдет приманка помягче.
- Для улова лучше использовать свежую перловку. Максимальный срок сохранности готового продукта – 2-3 дня, затем его используйте лишь для прикормки.
- В классическом варианте крупу варят на воде. Возможно добавление молока или готовка на настойке из конопли.
- Многие предпочитают не варить перловку, а запаривать ее, используя термос. Оба варианта эффективны, главное – подобрать оптимальное время готовности.
Правильные пропорции крупы и воды
Для достижения хорошего результата на рыбалке, нужно соблюдать правильные пропорции при готовке наживки. Однако вначале определитесь, какая консистенция блюда вам необходима:
- Чтобы получить твердые чистые зерна, соотношение сухого вещества и воды будет равно 1:2,5 или 1:3.
- Любителям вязкой приманки с большим количеством слизи лучше взять на 1 стакан зерна 1 литр воды.
Сколько времени варить кашу
Скорость приготовления приманки может варьироваться от 40 минут до 3 часов, на нее влияют такие факторы:
- Вид кастрюли (чугунная, эмалированная).
- Способ приготовления (варить, запаривать в термосе, готовить в скороварке, мультиварке).
- Сорт и свежесть крупы. Чем дольше перловка хранится, тем длительней проходит ее термообработка. Для быстрого приготовления предварительно замочите крупу теплой водой на несколько часов.
- Размеры зерна. Маленькие крупинки приготовятся быстрее, но из-за такого размера их неудобно наживлять на крючок, и рыба такую приманку может не заметить.
Полезные советы по применению пшеницы
Чтобы получить желаемый улов, следует серьезно относиться к каждой рыбалке и учитывать все моменты этого занятия:
- Лучше всего заранее подготовиться, а именно запарить пшеницу, чтоб она успела настояться.
- Прикорм не должен насыщать рыбу.
- Для большего завлечения рыбы, можно использовать ароматизацию.
- Для правильного приготовления пшеницы, лучше её перепаривать, чтобы зерна были немного треснутыми.
Известно, что рыба очень чувствительна к изменению погоды, поэтому при неустойчивых природных факторах, не желательно осуществлять рыбалку.
Все опытные рыбаки должны знать и определять рыболовную погоду. Хорошим улов будет:
- на восходе солнца, после исчезновения росы;
- в дни, когда на низинах появляется туман;
- во время ровной погоды без осадков с умеренным ветерком;
- летом, после теплого дождя, который не меняет температуру воздуха.
Если не интересует результат рыбалки, а лишь сам процесс и наслаждение природой, можно не обращать внимания на погодные капризы.
Как насадить перловку надежно
Перловка со стороны желобка (слева) и спинки (справа)
Нужно сказать, что не существует абсолютно правильных и неправильных способов насаживания перловки. Есть те, которые дают больше уверенных поклевок, и которые дают больше пустых. Рассмотрим способ, который позволяет насадить перловку надежно.
Он достаточно универсален, подходит для рыбалки и на поплавочную удочку, и на донные снасти. Такая насадка перловки выглядит привлекательной для карася, плотвы, леща — любой мирной рыбы.
Насаживаем по одной перловке
Чтобы перловка надежно держалась, насаживать ее на крючок лучше со стороны выпуклой спинки. Это часть зерна, противоположная желобку или бороздке. Если зерно не было начисто отшлифовано, то на его спинке останется оболочка, которая поможет перловке прочнее удерживаться на крючке.
Перловка прокалывается крючком с одной стороны, проходит сквозь тело в продольной оси зерна и выводится с другой. Допускается прокалывание оболочки зерна.
Перловка на крючке:
Насаживание перловки со стороны выпуклой части под оболочкуОболочка зерна помогает надежно закрепить перловку
Каким должен быть крючок для перловки?
Нужно помнить, что крючок подбирается под размер насадки. В данном случае используется крючок Trabucco №16. Но у разных производителей, маркировка близких по размеру крючков, может различаться. В большинстве случаев, для перловки подойдут крючки с коротким цевьем 14-18 размера по международной классификации.
Что касается открытого жала крючка, то его не нужно прятать. Рыбу оно нисколько не настораживает, а подсечка получается более надежной.
При ловле крупной рыбы на фидер, несколько перловок можно насадить следующим образом:
Насадка для крупной рыбы
Когда нужно насадить несколько зерен перловки, или создать бутерброд в комбинации с кукурузой, червем либо опарышем, потребуется более крупный крючок. А зерна перловки можно прокалывать прямо насквозь по ее середине или немного с наклоном, под углом.
Полезное: основные рыболовные узлы для крючков, поводков, приманок и других целей