Лечебные, съедобные и ядовитые травы республики адыгея

Содержание материала

Уникальные природные земли Кубани

В наши дни Краснодарский край является уникальным природным местом с развитой инфраструктурой курортов Черноморского побережья, где в сочетании с теплым и субтропическим климатом можно наслаждаться красивыми видами горного ландшафта.

Существование теплого климата здесь в первую очередь связано:

  • как с самим географическим местоположением,
  • так и наличием двух южных морей,

где от водной акватории теплого Черного моря до богатых земель Азово-Кубанской низменности существует высокогорный барьер, оказывающий надежный заслон холодным ветрам.

Разнообразие природных ландшафтов здесь представлено – величественными горами и просторными степями с многочисленными реками и озерами, где здешние земли Кубани имеют характерные черты альпийского типа с наклонной равнинной возвышенностью складчатых горных гряд Кавказа. Наличие мягкого климата и удивительное плодородие почвы создали здесь огромное разнообразие природной флоры и фауны, оказав активное влияние на усиленный рост растительного покрова земли.

Облепиха

Колючий кустарник с узкими длинными листьями и плодами ярко-оранжевого цвета. Свое название получила из-за большого количества ягод, плотно прилегающих к ветке.

Является очень ценным растением, содержащим целый «букет» витаминов. Такой витаминный состав в растениях встречается очень редко.

О способах лечения облепихой написаны целые книги. Болезни, которые можно вылечить с ее помощью, не перечесть. Препаратами можно вылечить самые различные внутренние хронические заболевания – воспаление желудка, кишечника, колит. При гепатите очень полезен свежий сок.

Облепиховое масло улучшает память, снижает уровень холестерина, защищает от воздействия радиации и препятствует росту опухолей. С его помощью лечат трофические язвы, псориаз, пролежни и ожоги.

У людей, употребляющих свежие плоды облепихи, укрепляется иммунитет и повышается физическая активность, в том числе и сексуальная. Настойки из свежезамороженных ягод помогают быстро вылечить грипп и сильный кашель. Отвар из веток облепихи используют при выпадении волос и облысении.

Крапива

Вряд ли можно себе представить, что есть такие люди, которые бы ни разу в жизни не обжигались крапивой. Из этого следует, что нет такого человека, который бы не знал, каков её внешний вид. Обычно заготавливают два вида крапивы – жгучую и двудомную. Крапива жгучая немного меньше и нежнее, хотя и агрессивна. Крапиву двудомную чаще используют в лечебных целях.

Цветение крапивы начинается в мае и заканчивается в июле. Цветочки ее мелкие, зеленые. Оба вида растут неподалёку от человеческих домов, в садах, огородах, на пустырях. Листья крапивы собирают с мая по август. Срывать их необходимо аккуратно, в рукавичках, а затем сушить на воздухе. Всю траву используют при изготовлении крапивного сока. Корень выкапывают весной или осенью, убирают налипшую грязь и сушат на воздухе.

Может быть, по причине того, что крапива – распространённый сорняк, её начали использовать давно, еще до появления научной медицины. Сейчас листья крапивы применяют для улучшения обмена веществ в организме. Кроме того, эта трава является главной составляющей чайного сбора, который назначают при ревматизме, подагре, болезнях печени. Входит в состав чайных сезонных лечебных курсов.

Подписи к слайдам:

Слайд 1

Красная книга Приморского края Школьный экологический патруль « Друзья Земли леопарда » Букреева Анна, Федоренко Анастасия, Артемчук Артем, ученики 6г класса Учитель биологии Уваровская Галина Федоровна МКОУ СОШ №1 п. Славянка Приморский край

Слайд 2

С Тигр амурский С татус: редкий, сокращающийся в численности подвид, который при дальнейшем неблагоприятном воздействии может попасть в категорию находящихся под угрозой исчезновения.

Слайд 3

Статус: редчайший, находящийся на стадии исчезновения подвид, с крайне ограниченным ареалом. Включен в Красные книги МСОП, Российской Федерации. Леопард дальневосточный

Слайд 4

Статус : подвид сокращающийся в численности. В результате принятых мер популяции пятнистого оленя восстановились и не нуждаются в особых мерах по ее сохранению и восстановлению Уссурийский пятнистый олень

Слайд 5

Статус 1: низкая степень риска исчезновения. Внесен в список редких и нуждающихся в охране видов растений ДВ и ПК. Статус 2: на грани исчезновения. Отрицательное влияние оказывают пожары. 1.Касатик мечевидный 2.Фиалка хасанская

Слайд 6

Статус: низкая степень риска. Включены в Красную книгу России, нуждаются в охране. В Приморье охраняются в 5 заповедниках. Башмачок настоящий Башмачок крупноцветковый

Слайд 7

Статус: уязвимый, включен в Красную книгу ПК и России. Охраняется в 4 заповедниках Приморья. Подвергается рубкам и лесным пожарам. Тис остроконечный

Слайд 8

Статус 1: на грани исчезновения, реликтовый вид. Охраняется в Лазовском заповеднике. Статус 2.: уязвимый, страдает от уничтожения сборщиками лекарственного сырья, пожаров. 1.Щитовник китайский 2. Шлемник Байкальский

Слайд 9

Статус. На грани исчезновения. Включен в новое издание Красной книги РФ. Вырубка кедра и дуба, пожары и сбор значительно подрывают популяцию. Женьшень настоящий

Слайд 10

Статус: Уязвимый вид. Производится сбор сырья для медицины и косметики. Необходим строгий контроль над сбором. Вид включен в Красную книгу России. Заманиха высокая

Слайд 11

Статус: еще не грани исчезновения, но степень риска его исчезновения высока. Низкая численность популяции. Бубенчик узкоцветковый

Слайд 12

Статус: редкий вид с сокращающейся численностью. Занесен в Красную книгу Приморья. Вид еще не на грани исчезновения, но степень риска его исчезновения высока. Родиола розовая

Слайд 13

Статус: низкая степень риска. Охраняется в заповедниках -ДВ морском, «Кедровая падь». На численность значительно влияют пожары, сбор в букеты, изъятие из природы в качестве озеленителя. Рододендрон

Слайд 14

Рододендрон Шлиппенбаха статус: низкая степень риска. Охраняется в заповедниках ДВ. На численность влияют пожары, сбор в букеты.

Слайд 15

Статус: вид находится на еще не на грани исчезновения, но степень риска его исчезновения в природе очень высока. Внесен в Красную книгу России. Лотос Комарова

Слайд 16

Горал амурский Статус: редкий, эндемичный вид. Реликт третичного периода. Внесен в Красные книги МСОП и России .

Слайд 17

Дальневосточный лесной кот Статус: эндемик дальневосточной фауны, с быстро уменьшающимся ареалом и сокращающейся численностью

Слайд 18

Статус : Редкий вид, эндемик Восточной Азии. Места гнездовий охраняются в заповедниках на юге Дальнего Востока. Внесен в Красные книги МСОП, России, Японии, Южной Кореи и Азии. Мандаринка

Слайд 19

Гериций ежовиковый или грибная лапша

Слайд 20

Спасибо за внимание!

Календула

Самый популярный цветок на дачных участках, клумбах и цветниках. Однолетнее растение, цветущее с июня по октябрь ярко-оранжевыми душистыми цветками. Его народное название ноготки знакомо всем с детства.

Из цветов календулы делают настойки и мази, отвары используют для примочек. Настои календулы принимают при гастритах и колитах, болезнях печени и желчного пузыря, ишемической болезни сердца и хронических бронхитах.

И все же это растение более широко используются для наружного применения, поскольку обладает сильным ранозаживляющим действием. С помощью настоек календулы можно вылечить герпес, различные гнойничковые заболевания, жирную себорею и экзему, коньюктивит и блефарит.

Полоскания помогут при стоматите и пародонтозе. Спринцевания – при эррозии шейки матки.

Однако, при наличии огромных достоинств, применение этих лекарств разрешено далеко не всем. Противопоказано применять настои при пониженном давлении и беременности. Считается, что даже ограниченное применение растения может обострить токсикоз и вызвать сильную рвоту. Не рекомендуется применять настои при лечении детей до 12 лет.

Растения

Адонис весенний – его еще зовут Горицвет весенний или просто Горицвет. Имеет цветки желтой окраски, внешне немного похожие на ромашку. А плоды обладают полезными свойствами, их часто добавляют в разные настойки, используют в фармакологии.

Безвременник великолепный – очень красивое растение, относится к лилейным. Его цветки нежного, фиолетового цвета со светлой сердцевиной. Используется в фармакологии, травники знают его как хорошее средство против формирования раковых клеток.

Бессмертник песчаный – тоже полезное, лекарственное растение. Имеет приятную желтую окраску и маленькие цветки. Цветку нравятся сухие места, не переносит много влаги. Можно встретить именно в равнинной зоне края, там уровень осадков значительно ниже остальных районов.

Вахта трехлистная – также полезное, лекарственное растение, предпочитающее наоборот постоянную влажность. Встречается в районе болотистых заводей, стоячих водоемов. Народная медицина используется его против разных заболеваний кишечника, запорах или диарее, также может быстро снизить температуру.

Гравилат речной – дикое растение с целебными свойствами. Внешне похоже больше на колючки, только на высоком стебле фиолетового цвета.

Гранат обыкновенный – имеет красивую, ярко-красную окраску, а плоды большие, вкусные, вдобавок и полезные. Ему нравится ровный климат в крае, мягкая зима и средней жаркости лето.

Девясил высокий – травники больше ценят его корневую систему. Само растение можно встретить в южной стороне края, если пройтись по берегам рек, прудов, болот. Девясил любит влажность и постоянный доступ к воде.

Инжир – его еще зовут Фиговым деревом. Его плоды внешне немного похожи на груши. Продолговатые, спокойной окраски. Зеленые с красными или розовыми оттенками. Ценятся за вкус и за полезные свойства.

Кубышка желтая – ее можно встретить в местах, где повышенная влажность. Цветки желтые, красивые, действительно похожие на сверток или шкатулку. Лекарственная трава, широко применяемая в фармакологии.

Поделиться с друзьями:

Карта Краснодарского края
По карте Краснодарского края видны его главные города, горные районы, реки и моря, все важные объекты, в том числе дороги. Он находится в Юго-западной стороне района Северного Кавказа.

Полезные ископаемые Краснодарского края
Земли Краснодарского края полны природных ископаемых, добыча и переработка которых дает возможность Кубани развиваться и снабжает промышленность важным сырьем.

Природа Краснодарского края
В Краснодарском крае можно увидеть всё: и горы, и каньоны, и реки, и долины, и полюбоваться водопадом, и сидеть на берегу моря, провожая Солнце, медленно уходящее за горизонт на закате. Густые леса, таинственные пещеры

Когда высоко в горах целый год лежит снег, внизу на равнине уже поспевает урожай.

Реки Краснодарского края
Рек на Кубани, если же взять во внимание некоторые источники, то в отдельных из них них названа цифра в тринадцать тысяч. Впрочем, если судить по площади территории края, такая данность вполне вероятна.

Похожие материалы:


Отдых в горах Краснодарского края

Карта Краснодарского края


Растительность Краснодарского края


Климат Краснодарского края

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом

Уникальные природные земли Кубани

В наши дни Краснодарский край является уникальным природным местом с развитой инфраструктурой курортов Черноморского побережья, где в сочетании с теплым и субтропическим климатом можно наслаждаться красивыми видами горного ландшафта.

Существование теплого климата здесь в первую очередь связано:

  • как с самим географическим местоположением,
  • так и наличием двух южных морей,

где от водной акватории теплого Черного моря до богатых земель Азово-Кубанской низменности существует высокогорный барьер, оказывающий надежный заслон холодным ветрам.

Разнообразие природных ландшафтов здесь представлено – величественными горами и просторными степями с многочисленными реками и озерами, где здешние земли Кубани имеют характерные черты альпийского типа с наклонной равнинной возвышенностью складчатых горных гряд Кавказа.

Наличие мягкого климата и удивительное плодородие почвы создали здесь огромное разнообразие природной флоры и фауны, оказав активное влияние на усиленный рост растительного покрова земли.

Программа эффективного развития АПК Краснодарского края

Департамент сельского хозяйства Краснодарского края разработал программу по развитию данной отрасли. Она предусматривает постановку перед АПК следующих основных задач:

  • улучшение качества продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности;
  • развитие кадрового потенциала;
  • восстановление заброшенных угодий;
  • совершенствование отрасли путем поддержания плодородия почв;
  • оценка имеющихся потребностей в инвестициях, поиск источников денежных средств.

Контроль над исполнением программы осуществляет министр сельского хозяйства Краснодарского края.

Таким образом, одним из ведущих регионов, который обеспечивает продовольственную безопасность государства, является Краснодарский край. Развитие сельского хозяйства играет ведущую роль в экономике этого региона. Наибольшее распространение получило растениеводство, особенно зерновое производство. Доля других отраслей в структуре агропромышленного комплекса гораздо меньше. В настоящее время наметилась позитивная тенденция к росту сельскохозяйственного производства. В первую очередь это обусловлено совершенствованием ценовой политики и кредитного механизма, а также увеличением объема выделяемых на развитие комплекса бюджетных ассигнований. В долгосрочной перспективе конкурентоспособность сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края будет расти, причем как на российском, так и на международном рынках.

Красная книга Краснодарского края

Краснодарский край – богатая на растения территория.Всего насчитывается более 3000 видов флоры. Среднегодовая температура достаточно высокая, ее показатели колеблются от 10.8 до 11 градусов. Это повлияло на активный рост зеленого покрова местности.
В 2007 году было принято решение создать Красную книгу Краснодарского края, в которую будут включены редкие и исчезающие виды животного и растительного мира. Инициаторами стали местные жители, которые понимали, что первозданную красоту Кубани нужно не только сохранять, но стараться приумножить. За последние десятилетия безвозвратно исчезли некоторые представители флоры и фауны, которые были аборигенами местности и не обитают на других территориях. Вернуть их уже, к сожалению, невозможно.
Характеристики растений, встречающихся на территории Краснодарского края, описаны во втором томе Красной книги, который имеет название «Растения и грибы». Вся информация по биологии, морфологии, возможных угрозах флоры и способы ее охраны и размножения размещена именно здесь. Исчезающими растениями признано 386 видов.

Цель создания Красной книги Краснодарского края:

  1. Составление детального списка растений, которые находятся на грани уничтожения.
  2. Сбережение видов.
  3. Составление списка видов флоры, за популяцией и размножением который следует наблюдать. Их численность еще не достигла низких показателей.
  4. Проведение исследований конкретных территорий на предмет губительного воздействия на растения.
  5. Отчет работы специализированных центов по охране исчезающих видов.

Над созданием Красной книги активно работали сотрудники биологического факультета Краснодарского государственного университета.

Исчезающие виды

С каждым годом ситуация с растительным миром становится все хуже. На численность и размножение видов влияют различные губительные факторы такие как:

  • влияние человека на растения;
  • увеличение количества автотранспорта;
  • воздействие предприятий и заводов;
  • стремительное развитие сельского хозяйства;
  • смена климатических условий региона.

Все растения делятся на две категории. В первой отмечены те, которые относятся к исчезающим видам (цикламен, подснежник). Во второй те, которые используются в потребительских целях (инжир), что усложняет охранный процесс.

Принятые меры на защиту растений, занесенных в Красную книгу Краснодарского края.

  1. Изучение и охрана видов.
  2. Полный запрет сбора с привлечением к уголовной ответственности.
  3. Отслеживание точек продаж запретных растений.
  4. Пропаганда среди населения Кубани.
  5. Поддержка заказников в государственных и частных лесничествах.

Помимо кустарников, деревьев и цветов сюда занесены лекарственные травы, которые преобладают в Краснодарском крае в больших объемах.
Краснодарские леса подчинены вертикальным поясам. В зависимости от их расположения составляется программа охраны и высадки деревьев. В Краснодарском крае встречаются дубравы, буковые посадки, ельники и каштановые деревья. Многие находятся под пристальным контролем и охраной различных структур.
Юг и запад Приазовья занимают плавни и луга. Здесь сосредоточено большое количество редких растений.

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом

Мать-и-мачеха (другие названия: мужской цветок, табачная трава)

Это многолетнее растение распускается ранней весной желтыми соцветиями с запахом мёда. До появления листьев корневище выбрасывает цветоносы с красными чешуйками и жёлтыми соцветиями. Цветёт это растение с февраля по март, возможно – апрель. Растет на пустырях, окраинах полей или обочинах дорог. Цветы нужно собирать в хорошую погоду, когда они уже распустились. Чтоб они сохранили товарный вид, их нужно побыстрее высушить. Но для лечебных целей больше используют листья. Собирать их лучше в марте – июне, и желательно чистые, их рекомендуется не мыть.

Те листья, которые растут на солнце, содержат больше полезных компонентов, чем те, которые растут в тени. Мать-и-мачеха – прекрасное средство от кашля, в особенности при коклюше. Чай из этого цветка облегчает откашливание. Также его используют при болезнях лёгких и при раздражении желудка и кишечника. Кроме этого, чай из мать-и-мачехи применяют при обработке открытых ран, воспалениях кожи, высыпаниях и для очистки крови.

Кустарники с декоративными листьями

Ниже приведены виды кустарников с очень декоративными листьями, эффектно украшающими ландшафт сада, дачи.

Вечнозеленый самшит

Вечнозеленый, медленнорастущий самшит с крошечными, яйцевидными, блестящими, темно-зелеными листьями эффективно украсит ландшафт. Куст отлично переносит обрезку, подходит для создания декоративной стриженной зеленой изгороди, оформления границ участков. Самшит легко формируется в различные формы. Растение хорошо развивается в солнечной экспозиции и в тени. Любит спокойные, безветренные, влажные позиции.

Кизильник блестящий

Вырастает до высоты 1-2 метра, имеет темно-зеленые, блестящие листья, превращающиеся осень в темно-красные, оранжевые, желтые. Кизильнику подойдут солнечные или полузатененные места. Растение полностью устойчиво к морозу, засухе. Прекрасно переносит обрезку – это один из лучших лиственных кустарников для сплошных живых изгородей.

Бересклет Форчуна

Вечнозеленый, плотный, медленнорастущий, ползучий кустарник. Листья – кожистые, мелкие, яйцевидные или эллиптические. Высаживают бересклет отдельно или группами, как украшение границ, оформление беседки, изгороди. Растет в солнечных и полузатененных местах.

Барбарис Тунберга

Сильно разветвленный кустарник с небольшими листьями, собранными в несколько пучков. Дополнительное украшение барбариса – ярко-красные, блестящие плоды, появляющиеся осенью. Многочисленные сорта различаются цветом листьев:

  • темно-зеленый;
  • красный;
  • розово-красный;
  • оранжево-красный;
  • золотисто-зеленый;
  • светло-зеленый.

Куст высаживают отдельно или группами. Отлично подходит для живых изгородей. Посадка и уход несложные, лучше растет на солнечных экспозициях, можно посадить в полузатененных местах.

Пузыреплодник калинолистный

Существует много разновидностей пузыреплодника, отличающихся высотой куста (от 1 до 3 метров), цветом листьев:

У пузыреплодника нет особых требований к почве, месторасположению. Может расти в солнечных и тенистых местах. Устойчив к морозу, засухе.

Деревья-долгожители Кавказских гор

На территории Кавказа растут настоящие реликты древности:

Падуб

Это невысокое дерево с колючками, чаще всего встречающееся на небольшой высоте, плодоносит крайне ядовитыми ягодами;

Невысокое дерево с причудливыми листочками и плодами, похожими на вишню;

Еще один представитель флоры, внесенный в Красную книгу;

Самшит и хвойный ягодный тис

Это самые древние деревья, часто растущие вместе, образующие целые рощи.

В предгорье также встречаются буки, дубы, ольшаники. Растительный мир представлен и обилием кустарников, которые покоятся между огромными деревьями — рододендроны.

Встречаются здесь и более распространенные представители – пихты, ели, предпочитающие расти на скалах. Хвойные леса образуют настоящие заросли, а между ними встречаются и лиственные деревья.

Жимолость этрусская

Полувечнозеленый кустарник достигает высоты 5 м и сильно отличается от садовых представителей. Листья у жимолости очень толстые и плотные, округлые или тупые. Кустарник красиво цветет: цветоносы длиной до 4 см окутывают всю макушку и появляются по бокам. Увидеть эту удивительную картину можно в мае и июне, а вот плодоносит дикая жимолость в сентябре. Может расти в виде лианы и распластанного по земле куста.

Численность жимолости крайне мала: в Лобановой щели насчитывает до 9 растений, а рядом с поселком Южная Озеревка – до 141. Также на Большом профиле длиной до 2600 м зарегистрировано свыше 290 кустарников.

Редкие млекопитающие Ставропольского края

Многие виды животных, занесенных в книгу Ставропольского края, пересекаются с редкими млекопитающими Кавказа и Краснодарского края. Среди них множество грызунов, а также представители более крупных животных.

Кавказский камышовый кот

Этот представитель семейства кошачьих находится под угрозой исчезновения и подлежит особой охране. Камышовый кот в высоту достигает 40 см, а в длину вместе с хвостом – 90 см. Как у рыси, у него есть маленькие кисточки на ушах, а окраска – с уклоном в желто-бурый цвет.

Малый суслик

Входит в 3 категорию Красной книги и относится к редким видам грызунов. Длина тела малого суслика не превышает 30 см вместе с хвостом. Обладает бледной палево-серой окраской спинки со светлыми пятнышками, на хвосте нет черной каймы. Современная численность в Ставропольском крае составляет около 1000 особей.

Хомяк Радде

Впервые животное было описано в 1894 году, сейчас входит в 4 категорию Красной книги. Размер туловища составляет 30 см, встречается во многих районах Предкавказья.

Степная пеструшка

Небольшой грызун с коротким хвостом редко превышает в длину 12 см. Уши у него маленькие, едва заметные, а лапки полностью покрыты шерстью. Обычно окрашен в серо-палевый цвет, а на хребте видна черная полоса. Резкое снижение численности произошло в 1970-е годы.

Кавказская европейская норка

Маленький представитель отряда хищные с вытянутым телом, входящий в 1 категорию редкости. Темная норка находится под угрозой вымирания из-за высокой ценности меха. Отличается большой длиной – до 43 см, из которых 19 см приходится на хвост.

Нетопырь-карлик

Принадлежит к семейству гладконосых летучих мышей и включен в 3 категории Красной книги. Отличается небольшими размерами – всего 5 см в длину и коричневой или серо-палевой окраской. Встречается на юге Ставропольского края.

Остроухая ночница

Относится к отряду рукокрылых, семейству гладконосых летучих мышей. Считается исчезающим видом, присвоена 1 категория Красной книги. Ночница отличается относительно крупными размерами – длина ее предплечий достигает более 6 см, что почти в 2 раза больше, чем у других представителей семейства. Окрас тела буро-коричневый.

Обыкновенный длиннокрыл

Животное находится под угрозой исчезновения. Летучая мышь средних размеров с телом длиной до 6 см обладает темным окрасом с серым или коричневым оттенком. Обитает в предгорных районах.

Лекарственные культурные травы

Названия целебных растений, которые окультурили в России, крайне многочисленны. Всего в стране несколько миллионов гектаров отведено под посев лекарственных трав. Чаще всего сеют мяту, ромашку, валериану, подорожник, лопух, крапиву, чистотел. Реже выращивают лаванду, зверобой, сельдерей, имбирь, пустырник, шалфей, полынь, майоран, базилик.

В последнее время посевные площади под лекарственными травами сокращаются быстрыми темпами. Главная причина – экономическая нецелесообразность. Травянистые растения требовательны в уходе, обработка посевов в основном проводится вручную, цены на сырье низкие. Кроме того, многие лекарственные травы в последующие годы засоряют посевы других культур как сорняки, вновь и вновь вырастая в междурядьях.

Учитывая высокую ценность таких растений во времена СССР, их обязательно включали в севооборот. Однако сегодня фермер сеет пшеницу и подсолнечник – те культуры, которые обеспечивают получение максимальной прибыли. А кто захочет сеять шалфей? Пожалуй, это риторический вопрос.

Многие дикие травы получили заслуженное уважение. Их употребляют в кулинарии, используют для лечения и профилактики заболеваний. Многие из них были окультурены и стали разводиться для собственных нужд, в том числе и в промышленных масштабах. Названия культурных трав знакомы многим, но есть малоизвестные растения.

Полезные сорняки

Помимо вредных растений, существуют и полезные травы сорняки на огороде. При сильном разрастании они также наносят ущерб культурным посадкам. Но если не уничтожить дикорастущие травы народными средствами полностью, а просто контролировать их рост, такие сорняки на огороде можно будет использовать в кулинарных и лечебных целях.

Василек синий

Невысокая многолетняя трава с заостренными листочками и синими цветками находит свое применение в кулинарии. Василек используют в качестве безопасного натурального красителя при приготовлении кремов, суфле и домашних вин.

Также он обладает лекарственными свойствами и может служить мочегонным и болеутоляющим средством. Настоем из васильков можно обрабатывать порезы и фурункулы, язвы и воспаления, это ускорит заживление.

Крапива

Массой полезных свойств обладает весенняя молодая крапива, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Лечебные средства из молодой крапивы благотворно влияют на пищеварение и обменную систему, помогают сохранить молодость кожи и способствуют устранению воспалительных процессов.

Используют крапиву и в кулинарии, ее добавляют в супы и омлеты, салаты и мясные блюда. Полезный сорняк улучшает вкусовые качества и ценные свойства пищи.

Хвощ полевой

Многолетний хвощ с длинными тонкими стеблями до 60 см в высоту — очень эффективное противомикробное и антивоспалительное средство. Сушеный сорняк можно заваривать и пить при воспалении мочевого пузыря и суставных недугах, при нарушениях кровообращения. Полезно принимать ванны с добавлением отвара хвоща, они улучшают состояние при обострениях ревматизма и артрита.

Спорыш

Однолетний спорыш, который называют также птичьим горцем, не заслуживает того, чтобы полностью уничтожить его в огороде — лучше оставить небольшой участок с этим сорняком. В составе спорыша содержится огромное количество витаминов, флавоноидов, кумаринов и органических кислот. Траву часто используют при простуде и воспалениях, спорыш быстро снимает температуру. А если протирать настоями на основе птичьего горца ранки и порезы, то повреждения на коже заживут быстрее и не воспалятся.

Какие кустарники выбрать?

Прежде чем пойти в садоводческий магазин, нужно подумать о важной проблеме. Сколько времени мы можем потратить на уход за садом? Многие садовые растения требуют длительных агротехнических процедур

  1. Если нужно посадить легкий и приятный сад, стоит выбрать хвойные кустарники, другие растения, не требующие тщательного ухода, регулярного вмешательства.
  2. Если существует возможность много работать в саду, стоит выбрать экзотические, требовательные кустарники, создающие отличную витрину сада.

Независимо от выбранных видов, посадка не должна быть случайной. Различные садовые растения нуждаются в разной почве, инсоляции, влажности. Это в равной степени относится к многолетникам, цветущим кустарникам, хвойным.

Многие виды декоративных кустарников легко растут, в большинстве случаев не требуют трудоемкого ухода, дают хороший визуальный эффект. Кусты с красочными листьями отлично интегрируются в ландшафтный дизайн.

Популярны и распространены, кроме вышеупомянутых, декоративные лиственные растения:

Стоит отметить, что азалии легко растут. Фруктовые кусты, которые чаще всего выбирают для домашних садов – ежевика, малина.

Южные суккуленты

Агава, Agave

Туристов восхищают огромные соцветия, намного выше человеческого роста, входящие из розеток алоэ. Нет и нет, это не алоэ, это агава! Больше всего, конечно, впечатляют соцветия агавы американской.

Считается, что агава зацветает на свой 100-летний юбилей, однако это не так: цветение у крупных видов агав наступает на 30-40 год жизни, у миниатюрных через пару лет. Кстати, цветут они только один раз в жизни, затем погибают, оставляя после себя многочисленные корневые отпрыски. Интересно, но у некоторых видов вместо цветков на соцветии появляются молодые растения с корнями, которые способны к собственному укоренению.

Агава американская, или столетнее алоэ (Agave americana) происходит из Мексики, однако хорошо прижилась по всему Средиземноморью. Это крупное многолетнее суккулентное растение с мощными мясистыми сочными листьями, собранными в прикорневую розетку, диаметр которой у взрослых экземпляров может достигать 3 м.

Соцветие может достигать высоты 10 и более метров и нести порядка 10 тысяч колокольчатых желтых цветков до 7 см в диаметре.

Название происходит от agauos, что в переводе с греческого означает «благородная», «замечательная», «превосходная» и получило оно его в честь Агавы — дочери одного из древних мифических царей.

Цветение агавы американской. Фото сделано на Сицилии.

Алоэ, Aloe

Обычное древовидное алоэ раньше росло практически в каждом доме, но цвело оно редко, отчего и получило свое меткое название «столетник». В природных же условиях цветет оно значительно чаще, и многие туристы удивляются крсоте его цветков, не признавая в этом цветущем красавце бабушкин столетник. 

Сам род Алоэ (Алое) объединяет около 340 видов многолетних суккулентных растений, распространенных в тропических районах Африки, Южной и Восточной Африке, на острове Мадагаскар и Аравийском полуострове. Среди алоэ есть как карликовые сорта с розеткой высотой в несколько сантиметров, так и гиганты высотой до 10 м, с диаметром ствола до 2 метров.

Внешне алоэ похожи на агавы, но в природе алоэ цветет ежегодно и розетки после цветения не отмирают. Их соцветия мельче (максимальный размер 1,5 м высотой), с трубчатыми небольшими цветками, как правило желтых или красных тонов.

Наиболее интересны виды:

  • Алоэ древовидное, сабур, столетник (Aloe arborescens) — в природе высотой около 3 м и более. Цветонос длиной около 80 см зс многоцветковым кистевидным соцветием с красными цветками, внутри желтыми.
  • Алоэ складчатое, или алоэ плекатилис (Aloe plicatilis, Aloe lingua, A. linguaeformis, A. tripetala) — у вида необычные для алоэ листья: ремневидные. Соцветие — простая кисть на цветоносе длиной около 50 см, несущая 25–30 красных цветков.
  • Алоэ пестрое, или алоэ тигровое, «соколиное перо» (Aloe variegate, Aloe punctata, A. ausana) —  высотой 30 см. Цветки длиной до 3,5 см, окраска от розовой до темно-красной или шарлаховой с зелеными полосами, внутри желтая.
  • Алоэ настоящее, алоэ барбадосское, алоэ вера (Aloe barbadensis, Aloe vеra) — цветонос имеет высоту 60–90 см.

Алоэ коротколистное (Aloe brevifolia) — миниатюрный вид, розетки диаметром до 8 см. Фото сделано в Испании.

Опунция, Opuntia

Наверно самые любимые туристами цветущие кактусы! Еще ни один любитель фотоохоты не уехал с моря без фотографий цветущей опунции. Ее желтые и оранжевые цветочки украшают многие фотоальбомы путешественников.

Родиной опунции является Северная и Южная Америка. Это суккулентные растения  с плоскими дискообразными стеблями и крупными, часто многоцветными цветками разнообразной окраски. Кстати, у некоторых видов опунции плоды съедобные! Их продают в странах Средиземноморья часто уже очищенными, едят их свежими.

Наиболее известна опунция фикус-индика (Opuntia ficus-indica). Как раз ее плоды и являются съедобными.

Цветение опунции, фото сделано в Испании

Переския, Пейреския, Pereskia

Симпатичные розовые цветы принадлежат перескии, чаще всего встречается переския крупнолистная, или переския большецветковая (Pereskia grandifolia), родом из Бразилии.

Кстити, очень интересно то, что это…КАКТУС! Точнее все перескии  — это листовые кактусы, которые цветут довольно крупными ароматными цветками.

Переския грандифлора в период цветения, фото сделано в Испании.

Еще один интересный вид — переския шиповатая, или барбадосский крыжовник (Pereskia aculeate, Cactus pereskia), родом из Бразилии, Уругвая и Аргентины. Цветки у нее желтовато-белые с розовым оттенком в центре и с легким ароматом. А вот плоды съедобные, желтого цвета.